食パン、第6号作品「ミルクパン」

今回は牛乳を加えました。モチモチとした食感で水だけよりも一層旨味が出ました。ただし、臭いは残ってます。これで残ったパンミックスを使い切りました。美味しくないので二度とパンミックスは購入しません。これからは一つ一つ材料を揃えて美味しいパンを作っていきます。

[材料]
パンミックス　320ｇ
牛乳　100ml
水　100ml
ドライイースト　2.8ｇ