食パン、第11号作品「にんじんパン」

野菜で挑戦しました。にんじん50gをすりおろして材料に加えました。焼き色と生地の色がなかなか良いです。にんじんのかおりはしません。にんじん嫌いでもこれなら大丈夫でしょう。普通の食パンとして食べられます。
ところで、にんじんのすりおろしですが、なかなか大変でした。結構な力が必要です。いわゆる料理して作ったパンということになります。いままでのものとは若干勝手が違いました。

[材料]
強力粉　250ｇ
バター　 10ｇ
砂糖　　大スプーン2
スキムミルク　大スプーン1
塩 小スプーン1
水　　　140ml
◆にんじん　　50ｇ
ドライイースト　小スプーン1