« 新書『グーグルGoogle-既存ビジネスを破壊する』 | トップページ | 対談、ユーミン×宇多田ヒカル »

2006.06.18

食パン、第13号作品「卵パン」

060618_183501060618_184801

材料に生卵1個を加えました。後は水の量を調整しただけです。卵の味が表に出てきており存在感があります。サラダに合うパンだと思います。

[材料]
強力粉 250g
バター  10g
砂糖  大スプーン2
スキムミルク 大スプーン1
塩 小スプーン1
水   120ml
◆生卵  1個
ドライイースト 小スプーン1

|

« 新書『グーグルGoogle-既存ビジネスを破壊する』 | トップページ | 対談、ユーミン×宇多田ヒカル »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/1637/10581096

この記事へのトラックバック一覧です: 食パン、第13号作品「卵パン」:

« 新書『グーグルGoogle-既存ビジネスを破壊する』 | トップページ | 対談、ユーミン×宇多田ヒカル »