食パン、第13号作品「卵パン」

材料に生卵1個を加えました。後は水の量を調整しただけです。卵の味が表に出てきており存在感があります。サラダに合うパンだと思います。

[材料]
強力粉　250ｇ
バター　 10ｇ
砂糖　　大スプーン2
スキムミルク　大スプーン1
塩 小スプーン1
水　　　120ml
◆生卵　　1個
ドライイースト　小スプーン1