食パン、第14号作品「レーズンパン」

前回から1年半ぶりに自動製パン機で食パンを作りました。材料が賞味期限を切れていたので買い替えです。自動製パン機は、ほとんどメンテナンスをしていないのに問題なく美味しく作れました。イブのクリスマスパーティに出来立ての「レーズンパン」を家族に食べさせました。食感がモチモチして温かいので大変喜ばれました。明日の朝食でも召し上がれ。
左から3枚目の写真は飲んだシャンパンにケーキのサンタクロースとツリー飾りをあしらって、撮影しました。食パンとは関係がありません。

[材料]
強力粉　250ｇ
バター　 10ｇ
砂糖　　大スプーン2
スキムミルク　大スプーン1
塩 小スプーン1
水　　　180ml
◆レーズン　60ｇ
ドライイースト　小スプーン1