ホットクックでお雑煮も作ってみた

今年は大晦日から、ヘルシオ ホットクックでお雑煮もご飯に続いて挑戦しています。
写真は2回目に作ったものです。

ホットクックのメニューにお雑煮はありませんので、まぜ技ユニットもセットし、次の材料を鍋に全部入れて、手動にして「カレー・スープ」を選択して設定時間を4分にしてスタートして出来上がりを待つだけです。ちなみに、設定時間とは沸騰する継続する時間です。

【お雑煮レシピ】
・鶏肉バラ    120g
・小松菜    3束（一袋の半分）
・大根        300g（1/4本）
・椎茸     2枚
・めんつゆ     120cc（2倍濃縮）or 100cc（3倍濃縮）
・しょうゆ    大さじ1
・水        600cc

作り置きして、食べる際にボタン「あたため直し」を押すと、数分で再加熱してくれます。

時系列的に材料を加える料理ではないので、IHクッキングヒーターで鍋を使うよりも、超手軽に出来ます。換気扇を回す必要も無いので、消費電力を少なくしてエコに調理できるのではと思います。

最初はメニュー表に無いものは作らなかったのですが、鍋で出来るものはほとんど出来そうなので、鍋を使う料理をホットクックに移行してみます。