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2020.01.01

2020年 新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

元日の今日はローソンに年賀状と牛乳を買いに出ただけです。

一日中、師匠から教えてもらったYouTubeチャンネル、高木豊、里崎智也、片岡篤史を連続して視聴しました。野球談議が面白いですね。スポーツ観戦からは遠ざかってしまいましたが、プロ野球の元選手が語る様々な話題に興味が尽きません。

・高木 豊 Takagi Yutaka

https://www.youtube.com/channel/UCgr5CkgytiVfdnk4C0M42nQ

・Satozaki Channel

https://www.youtube.com/channel/UCFCtAX45lgHcf4s0vAgAxww

・片岡篤史チャンネル

https://www.youtube.com/channel/UCSFE1o0ihc5mfODf2FybeuA

また、お気に入りの映画を再鑑賞しています。昨日もご紹介している映画『ウインド・リバー』を観ました。3回目です。ようやくポイントとなるセリフの意図についての理解が進みました。

地上波テレビはほとんど観なくなりました。

昨日は、昨年の大晦日と同様におせち料理を作っていました。晦日に買い物を終えて朝から先のYouTubeチャンネルを観ながら2台のホットクックを使って料理です(①、②、③)。

①筑前煮
②黒豆
雑煮
栗きんとん

Img00202
⑤なます

今年は⑤を追加しました。これでらしくなりましたが、①②⑤と失敗しています。
①は、鶏肉を入れ忘れて調理が終わった後に追加して、何度もあたためを繰り返して何とかなりました。
②は、前の晩に重曹を仕込み忘れて黒豆がキレイに黒くならず、水を入れ過ぎて甘さが黒豆に浸透しませんでした。
③は、塩もみ後に寝かせた後に塩を十分に洗い流さなかったので味が塩辛くなってしまいました。

おせち料理が2回目なので、油断がありました。ちゃんと手順通りに作らないとうまく出来ません。ただし、作業は慣れもあり昨年よりも短時間で終わっています。

ちなみに、紅白はほとんど観ませんでした。息子は熱心にテレビの前にいましたが、俺はホームシアターで映画やYouTubeで過ごしました。

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コメント

明けましておめでとうございます。

作った品物がほぼかぶっていてビックリです。
 ①筑前煮
 ②黒豆
 ③雑煮
 ④栗きんとん → ここだけの違い
 ⑤なます

今年は高熱の後、肺炎に罹ってした為、田作りや
味付数の子は買ってきてお重に詰めました。
・・体調不良のせいにして、年々簡単になっているかも
しれませんが・・。

紅白はKing Gnu とOfficial髭男dism と菅田将暉(パーフェクトワールドの主題歌)の歌にハマっているのと
大好きなユーミンや竹内まりやが出るというので観てました。

ウインド・リバー何度も観たい普及の名作ですね!

投稿: haru | 2020.01.02 12:47

>haruさん、明けましておめでとうございます。今年は頑張りましょう。よろしくお願いします。

体調不良を押して、おせち料理作りは偉いです。
我が家はお重すら使わなくなっています。大体元日で食べ終わりますので、明日からまたお雑煮と筑前煮を作ります!

>紅白はKing Gnu とOfficial髭男dism と菅田将暉(パーフェクトワールドの主題歌)の歌にハマっているのと
 →King Gnu、Official髭男dism、菅田将暉良いですよね。YouTube Musicで聴いてます。

>大好きなユーミンや竹内まりやが出るというので観てました。
 →ユーミンと竹内まりやは俺も観ました。来年は是非ご主人の山下達郎に出演して欲しいです。

>ウインド・リバー何度も観たい普及の名作ですね!
 →ありがとうございます。邦画なら『人魚の眠る家』観てください。

引き続き、ブログもよろしくです。

投稿: erabu | 2020.01.02 21:12

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