八朔ジャムをホットクックで作った

今週日曜日に友人が八朔9個を我が家に持ってきてくれました。昨年に続きありがとうございます。

今年は八朔ジャム作りはホットクックで挑戦です。

11時20分からスタートして、14時には完了しました。

①八朔を果肉にバラします。1082gになりました。1時間かかりました。

②果肉に砂糖（350g）とレモン汁（大さじ2、5杯）を内鍋に入れます。

③セットして、ジャム（オレンジ）メニューにしてスタートボタンを押します。

④調理時間45分で出来上がり。

⑤瓶詰めで完了です。

やはり、ホットクックだと手間いらずで簡単に出来ます。仕上がりは昨年と同じです。

早速、食パンにつけて八朔ジャムを楽しみました。美味しいです。