牡蠣だし醤油で、卵かけご飯にハマっている

小学生の子ども時代は、朝食といえば卵かけご飯でした。
大人になってからは食パンを食べるようになり、いつの間にか卵かけご飯は食べなくなりました。

しかし、コロナ禍です。

食生活を見直すべく、朝食にご飯の割合を増やすことにして納豆で食べていました。

さらに、ヒガシマルの牡蠣だし醤油を購入して、卵かけご飯も復活です。

旨い！

ご飯に卵をかけて、卵を潰して多めに牡蠣だし醤油を多めにかけて出来上がり、後は一気に口にかき込みます。

いや〜、日本人で良かった！

毎朝、牡蠣だし醤油で卵かけご飯です。