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2022.10.18

今年第2弾の渋皮煮です

弟が先月に引き続き、渋皮煮を差し入れてくれました。
丁度食べ終わったタイミングです。ありがとうございます。

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前回よりもクオリティを上げたとのことで、砂糖を変更したそうです。

早速試しました。なるほど!マロングラッセのような味わいです。
前の自然な甘さが気に入っていましたが、今回のものはまた別の意味で美味しいです。砂糖を帰るだけで印象がこれほど変わるとは驚きました。

大切に頂きます!

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