玄米をご飯に加えるぞぉ！

玄米は健康に良いと言うのは知っていますが、過去に一度も玄米を購入したことはありませんでした。

しかし、栄養価が高く、血糖値を上げにくい魅力的な玄米なので、試しに10㎏購入してみました。

楽天「くるりのお米屋」の地元千葉県の玄米3,995円です。

お米を炊くときは3合なので、2合を白米、1合を玄米にします。

2：1だと、玄米の食べにくさはほとんどありません。久しぶりに鉄火丼にしたのですが、子どもたちに好評でした。