サッポロ「麦とホップ」は"私にも、ビールです"

発泡酒が美味しいと感じられずに最近はもっぱらビールを飲んでいます。
テレビCMで田村正和がサッポロ「麦とホップ」を飲んで「ビール歴44年。不覚にも、間違えました。」「私には、ビールです。」が気になって飲んでみました。

「私にも、ビールです。」でした。

発泡酒という軽さが無く、ビールとして味わえました。酔い加減はビールよりも遅れて飲み終わった後にきますが、悪い印象はありません。500ml缶が196円、6/4から発売されています。かる～く一杯飲みたいときにうってつけだと思います。

サッポロはサントリーに抜かれて業界4位になったようですが、美味い商品を丁寧に出し続ける姿勢はビール党として支持できます。頑張れサッポロ。

ちなみに、当ブログでの発泡酒レビューは「ドラフトワン」以来4年ぶりでした。

マクドナルドのアイスコーヒーは旨い

マクドナルドの店頭で試飲会を行っていたので体験しました。すでに5/16から全国で販売開始されています。ホットコーヒーと違って、アイスコーヒーはイイですね。イケます。コクがあってすっきりとした後味です。これならば単品だけでも魅力あるメニューとして存在できます。ドトールやスターバックスなどのコーヒーチェーン店と味で肩を並べたうえ、1杯100円ですから価格競争で勝っています。今年の夏は「プレミアムローストアイスコーヒー」が台風の目になることは間違いないでしょう。
外出してアイスコーヒーで喉を潤したいときに、コンビニやコーヒーチェーン店でなくマクドナルドに寄る人が増えるのは間違いありません。マクドナルド恐るべしです。

初めてのゴディバ

人生初めてゴディバ(GODIVA)の商品を購入しました。チョコレートは、明治のミルクチョコレートで刷り込まれた舌には、高級チョコレートは合いません。いままで全く興味がありませんでした。それは憧れているのに手が届かないというものではなく、本当に食べたいと感じたことが無かったのです。食べたことはもちろんありますが、買って食べたいとは今でも思いません。したがって、1回目は家族用に購入しただけです。
店頭で「ヒヨコミルク」（273円）のかわいい造形とその卵という関連で「リトルエッグプラリネミ」（241円）を選びました。期間限定だそうです。3個ずつで合計1542円です。
商品のパッケージや手提げ袋のセンスの良いこと。女性のハートをくすぐる仕掛けが満載です。興味の無い俺でも帰宅途中の電車の中でGODIVAをお土産として持っている姿は、少しだけ優越感がありました。これがブランドという魔法なのですね。

写真の最後はサマーパスポートでスタンプを3つもらいました。500円ごとに1つ押印され、スタンプ6つで「ショコイスト」が1つもらえます。キャンペーン期間は2008/5/12～6/30。購入者に再度買ってもらう巧いプロモーションを展開しています。

マクドナルドの「スナックタイム」という驚異的な低価格戦略

GWに息子と散歩に出かけ午後4時頃に休憩のためでマクドナルドに寄りました。100円マックでブレイク。コーヒー、ジュース、三角チョコパイの3点で300円を支払おうとしたところ、250円です。店員が間違えたのかと一瞬考えました。しかし、ファーストフード店でこのようなミスはないだろうと壁のメニューを見渡したところ午後2時からスナックタイムでペアで150円と表記されています。こんなタイムサービスがあるとは今まで知りませんでした。
インターネットで調べたところ、日本マクドナルドの沿革に2006年5月から午後2時以降限定の新メニュー「スナックタイム」スタートと記載されています。2年前から低価格戦略を展開していました。午後2時から閉店時間までという期間があったようですが、現在は午後2時～午後6時までの4時間になっています。

スナックタイム￥150のメニューは次の通り。
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アップルパイペア
シャカチキペア
ハンバーガーペア
チョコパイペア
サンデー

ペアはお好きなドリンクS（￥100マック）が選べます。
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これは凄い低価格です。コンビニよりも驚くべき低価格です。コンビニでもコーヒーとパンを購入しただけで200円ぐらいになるでしょう。それがマクドナルドでは150円なのですから。場所と飲みものと食べ物を用意してコンビニよりも安いとは信じられません。
5/2のリリースで、5/30より価格改定のお知らせが出ました。値上げ率は2％程度になるようですが、「スナックタイム」は維持するようです。マクドナルド・ウォッチャーではではないものの、価格戦略が非常に気になります。

キリン横浜ビアビレッジでビールを堪能

気のおけない仲間4人で生麦にあるキリン横浜ビアビレッジに行きました。お目当ては樽生ビールです。地ビールなど横浜工場内だけのオリジナルビールを堪能しました。お店はパブとミニブルワリー(小規模醸造所)が一体化した「スプリングバレー」。久しぶりに天候に恵まれ楽しい時間を過ごしました。
パーティコースの飲み放題で次の種類をそれぞれ1杯ずつ、合計6杯は飲んだでしょう。ビールに合った美味しい料理を食べながら、気持ち良く酔っ払いました。

・そよ風
・スプリングバレー
・ヴァイツェン
・デュンケル
・ハーフ＆ハーフ
・ブラウマイスター

「キリン一番搾りビール」使用のビールゼリーチョコレート

40個入りのビールゼリーチョコレート詰合せをいただきました。写真の通り「キリン一番搾りビール」が使用されています。箱の裏側に「ビール使用量／全重量の1.4％」と記載されています。製造者、株式会社ケイシイシイで、小樽洋菓子舗ルタオを経営する菓子の総合プロデュース企業だそうです。ビールゼリーチョコレートはサイトに掲載されていません。
1個約7ｇの一口サイズでスイートチョコレートにビールのゼリーが入っています。特別ビールの香りはしません。アルコールが入っているようには感じません。割りと癖が無いチョコレートでした。

ビールのチョコレートといえば、以前サッポロビールチョコレートがありました。あれ以来ですね。やっぱりビールとチョコレートの組合せは相性が良いとは思えません。そもそもビールを飲みながらチョコレートをつまみにすることは不味くてできません。

2/15にリニューアルした100円マックコーヒーのお味？

2/5、9発売の雑誌「DIME」に、全国のマクドナルドで2/15からリニューアルされたコーヒーの無料券が付いています。2/15～3/3までの有効期間が設定されています。「DIME」では初のコラボ企画ですね。利用しました。

リニューアル後の名称を"プレミアムローストコーヒー"としてTVのCMで盛んに放映されています。
今までのマクドナルドのコーヒーは水っぽく美味しいとは言えませんでした。安かろう悪かろうという典型的な商品で、サイズがMになると持て余していました。

さて、リニューアルされたものはどうでしょうか？

水っぽさが改善されて、濃さと苦味が増したようです。しかし、単品で飲みたくなる代物ではありません。この味ではコーヒーブレイクはありません。あくまでもハンバーガーを食べるときの飲み物という位置付けです。マクドナルドは味よりも低価格を選ぶ戦略を取ったようです。100円という低価格を維持していますので安さの評価はあると思いますが、味わいにに関してはコーヒー専門チェーンには遠く及びません。
それにしてもこれほど大袈裟な名前に改称すべきだったのでしょうか？誇大としか言いようがありません。プレミアムロー"コ"ストコーヒーなら納得します。

マクドナルドのサイトから「オリコン顧客満足度調査　買いたいコーヒー№１はどこ？」にリンクが貼られていました。意外でした。マクドナルドが1番なのですね。

食パン、第14号作品「レーズンパン」

前回から1年半ぶりに自動製パン機で食パンを作りました。材料が賞味期限を切れていたので買い替えです。自動製パン機は、ほとんどメンテナンスをしていないのに問題なく美味しく作れました。イブのクリスマスパーティに出来立ての「レーズンパン」を家族に食べさせました。食感がモチモチして温かいので大変喜ばれました。明日の朝食でも召し上がれ。
左から3枚目の写真は飲んだシャンパンにケーキのサンタクロースとツリー飾りをあしらって、撮影しました。食パンとは関係がありません。

[材料]
強力粉　250ｇ
バター　 10ｇ
砂糖　　大スプーン2
スキムミルク　大スプーン1
塩 小スプーン1
水　　　180ml
◆レーズン　60ｇ
ドライイースト　小スプーン1

ミスドで『ザ・シンプソンズ MOVIE』キャンペーン実施中

ミスタードーナツが12/15～1/11まで「ザ・シンプソンズドーナツを撮って、ザ・シンプソンズを観に行こう！」キャンペーンを実施しています。
手順は次の通り（HPより）。

①ザ・シンプソンズドーナツを買って、携帯電話で撮影。
②「ザ・シンプソンズ　MOVIE」公式サイトからキャンペーンページへアクセス。
③携帯電話のカメラで撮影したザ・シンプソンズドーナツの画像をメールで送る。
④デジタル割引クーポンをゲット！！
⑤劇場でクーポンを提示すると、割引料金で観賞OK。やったね！！

→200円引きのクーポンがもらえました。

「ザ・シンプソンズ」は大好きなアニメで、映画化されたのですぐに観に行こうと思っていましたが、日本語吹替版が従来からの声優さん大平透（ホーマー）、一城みゆ希（マージ）、堀絢子（バート）、神代知衣（リサ）ではなく、所ジョージ（ホーマー）や和田アキ子（マージ）、田村淳（バート）、ベッキー（リサ）になったため取り止めています。予告で数カット観たのですが、まったく違和感があってこれまでのイメージがぶち壊しです。TVアニメ「ザ・シンプソンズ」は1987年からスタートしており俺は1994年から観ていますが、全く許しがたい行為です。配給元のFOXに対して相当数のファンからの抗議があった模様です。抗議は効果があり、今後DVDには従来からの声優さんたちによる吹替も収録されるようです。DVDが発売されるまで待とうとも思いましたが、ザ・シンプソンズ家のキャラクターを大スクリーンで観たい気持ちが消えないので、今回の割引クーポンで字幕版を観に行こうと思います。

ところで、ミスタードーナツのポイント制度ですが、misdoclub（ミスドクラブ）が昨年12/1からスタートして今年更新時期を迎えました。先日ミスドクラブカードの有効期間が切れて、それまで貯まっていた90ポイント余りがリセットされました。その代わり20ポイントが新たに付与されて新たな1年間の有効期限で再スタートされています。ミスドクラブ以前よりはポイントを無駄に失効しなくなったものの、いまどきのポイントはポイント自体に有効期間が設定されており、カード発行日で制限が加えられるものは近所の商店などローカルなものだけではないでしょうか。全国展開しているのでよりお客様サイドに立ったポイント制度に改善して欲しいと思います。ちなみに俺は家族に購入するだけでほとんど食べません。

新潟の西洋梨ル レクチエ

以前の職場の後輩から西洋梨ル レクチエを送っていただきました。ありがとうございます。洋梨といえば山形の親戚からラ・フランスを送ってもらっています。洋梨にル レクチエがあることは初めて知りました。
すぐに食べようとしましたが、1個ずつ包んである透明な袋に次の印刷されています。

「食べ頃5つのサイン」
色：果実全体が鮮やかな黄色に変わる。
香り：甘い香りがしてくる。
へた：茶色のへたが黒くシワシワになる。
くび：へたに近い実のくびの部分が黒ずんでくる。
硬さ：手に持つとやや弾力のある感触になる。

これらの状態になるにはしばらく時間がかかりそうです。もう少し待ってからいただきたいと思います。

後輩は編集者としての仕事を辞めて、今年の夏に農業に転職しました。編集者として優秀でキャリアもありましたが、これからは全くの畑違いの仕事を選択されました。サラリーマンを続けるよりもずっと素晴らしい生き方だと思います。

本日発売の「琥珀ヱビス」を飲みました!

昨年の11月に限定醸造で発売されて、大好評を博したことで今年も再登場、コンセプトは「麦芽１００％のいつものヱビスに、厳選のクリスタル麦芽を配合した、今しか飲めないワンランク上のヱビス。琥珀色の深みのある味わい「琥珀ヱビス」今だけの限定販売。」だそうです。

何んということでしょうか、サッポロビール好きなのにノーマークで全く知りませんでした。反省を込めて11/21の発売日に350ｍｌ缶（254円）を購入して早速飲みました。

パッケージは高級感があります。色はアンバー（琥珀色）ビールタイプで口当たりが上品で、確かに深い味わいです。なかなか美味しいです。一番美味しい「ヱビス＜ザ・ホップ＞」の次に位置付けようかと思います。

熊本出張、今年5回目

13：20羽田発で熊本に出張します。
昼食に51搭乗口付近のカフェねんりん家のバームクーヘン・サンドイッチを食べました。コーヒーとセットの値引きで830円です。
当然初めて食べました。マックグリドル系の味で甘さはほのかです。美味しいとも美味しくないとも言えないビミョーな評価になります(笑)。以外と小さく空腹時には物足りない量でした。
甘い食事なので次回は利用しないと思います。

トマトのカクテル「アサヒ トマーテ」

9/4に発売されたアサヒビール（株）とカゴメ（株）の共同開発第一弾「アサヒ　トマーテ」を飲みました。甘い口当たりで、ジュースのような味です。悪くありません。お酒を意識することなくスイスイ飲めます。アルコール分はビール並みの5％ですが、ビールと違って一気に酔いが回ることはなく、ゆったりと来る行儀の良さがあります。

カクテルといわれる商品はほとんど手を出したことがありませんが、トマトのカクテルという新しさで試しました。ジュース系飲料に近いのでこれを飲んで酔っ払うというイメージからほど遠く、ビールや焼酎のような主役級ではありません。食前酒でよく飲まれる梅酒ほどの存在感もありません。万人向けにつくられていてとってもおしゃれですが、酒好きには少々物足りなさがあります。トマトはやっぱりお酒よりもジュースがお似合いです。

そば新の石臼挽きもりそば

結構イケます。

サッポロ 贅沢モルト

8/22に発売されたサッポロビール「贅沢モルト」を飲みました。サッポロビールのビールの新商品の限定醸造は旨いものが多いので、6月のニュースリリースから待ち焦がれていました。
期待し過ぎたのかもしれませんが、ほとんど旨いと感じません。外れです。ヱビス＜ザ・ホップ＞という旨いビールを飲み続けているからかもしれませんが、比べ物になりませんでした。

HPでの商品説明は「協働契約栽培麦芽100％。 麦芽を1.5倍（当社ビール比）使用した、コクのあるまろやかな味わいと 華やかな香りが特徴です。」とあります。競合商品となる秋限定のキリンビール「秋味」の宣伝文句「麦芽たっぷり1.3本分（当社比）」を意識しているようですが、旨さでは「秋味」に軍配が上がります。

サッポロビールのブランドで是非とも旨いビールを期待したいです。「サッポロ生ビール黒ラベル」はリニューアル後に気持ちが離れましたし、「サッポロラガービール」と「サッポロクラシック」は馴染みがありません。残るは今年は10/10発売となる「サッポロ冬物語」ですね。サッポロブランドの最後の砦です。

ビールを安く買おう２

ケース買いでインターネット通販を利用して、安く楽に購入する方法を実践してきました。しかし、リアルの安売り店には及ばないことがわかりました。我が家の定番ビール、エビス＜ザ・ホップ＞350ml　24缶入りですが、インターネットの底値が4980円なのに対して、近くの「やまや」ではセール特価4380円です。なんと600円も1ケースで安いのです。

早速、ホームセンターでキャリーカート（耐荷重25㎏）を998円で購入し、「やまや」で缶ビール1ケースお買い上げです。合わせてお気に入りのスコッチウィスィスキーWhyte＆Mackay　12年も買いました。2280円でインターネットよりも400円安かったです。

さらに、Eｄｙで支払うとANAマイルが200円で2マイル貯まる「ANAダブルマイルキャンペーン（7/1～8/31）」実施中です。

酒の安売りに関しては、インターネット通販はリアル店に勝てません。

ecute品川でリベンジ成らず（泣）

「ecute品川は、Suicaで。」キャンペーンに再度チャレンジしました～～～!!

ハズレです。

今度は赤にしました。

ちなみにお買い上げは我が家のスイーツ定番、洋菓子店バズサーチ（BUZZSEARCH）の「シャンティー（メロン）」です。夏の限定ロールケーキです。

ビールを安く買おう

特別な安売りショップを知っている訳ではありません。また、機動力（自動車）が無いのでスーパーを回って大量買いもできません。そこで、ネット通販を利用しています。お気に入りの「畑が見えるビール」、「畑から百三十年」も楽天で買ってきました。いよいよ夏本番に向けてエビス＜ザ・ホップ＞の購入を検討しなければなりません。
楽天でのエビスビールの底値は次の通り。

・エビス＜ザ・ホップ＞350ml　24缶入り　価格 4980円 (税込) 送料別
・エビス＜ザ・ホップ＞500ml　24缶入り　価格 5980円 (税込) 送料別

後は購入のタイミングをみていました。ところが、近くのイオンでもこの価格で販売されているのがわかりました。もはやネットもリアルも価格差が無くなってきたようです。

で、近所のイオンで購入したかというと購入していません。なぜなら、重いので自宅まで運べないからです（自動車があったとしても、車への積み込み、積み下ろし、車庫から自宅への運び込みは大変なので避けたいところです）。
リアル店舗が安いのならば、ネットの「イオンショップ」も安いはずだと踏んで、サイトを探したところ「エビス＜ザ・ホップ＞350ml　24缶入り」は同額で 、「エビス＜ザ・ホップ＞500ml　24缶入り」は1000円も高く6980円でした。
これは買わない訳にいきません。「イオンショップ」では8000円以上は送料無料なので、「350ml　24缶入り」を2ケース9960円（税込）注文しました。

大量販売するイオンの安売りはリアルもバーチャルも凄まじいものがあります。ネット販売もイオンに席巻されてしまうかもしれません。そんな予感がします。

美味いビールの系譜「ヱビス<ザ・ホップ>」

サッポロビールが今年4/4から、ヱビスビールに「ヱビス<ザ・ホップ>」を加えました。リリースでの説明は次の通りです。

「ヱビス＜ザ・ホップ＞」は、素材・製法にこだわるヱビスブランドとして、長期熟成・麦芽１００％・バイエルン産アロマホップふんだん使用・ヱビス酵母使用を踏襲しながらも、チェコ・ザーツ産ファインアロマホップをバランスよく加えることで、“心地よい香りとまろやかな飲み口”を実現。通常のヱビスビールとは違った、新しい香りと味わいを提案します。

昨年3月に「畑が見えるビール」、8月には「畑から百三十年」を限定発売しました。その美味しさは最上級で素晴らしいものでした。この味わいの延長線上に「ヱビス<ザ・ホップ>」が登場しました。今度は限定販売ではないので売り切れを心配することはありません。ただし、プレミアムビールであるため少しばかり値段が高くなっています。ヱビスビールの一員ですが、芳醇な香りと軽やかな飲み応えの「ヱビス<ザ・ホップ>」は別物と考えた方がよいでしょう。
「畑が見えるビール」と「畑から百三十年」の贅沢さを商品として残してくれたことは、素直にうれしく感じます。サッポロビールの一連の提案には賞賛を送りたいと思います。

ところで、従来からあるヱビスビールは美味しいと思ったことがありません。苦さが強調されていて飲んだ後の重さが合いません。漫画『美味しんぼ』で取り扱われたためか、ちょっと高級なビールとして美味しいものだと思い込まれているようです。存在感はあることは認めます。

西友の冷凍食品「たい焼き」で幸福になる

スイーツ断ちダイエットで3㎏減が維持されて身体が軽くなっています（喜）。数ヶ月間甘いものを口にしなくなった効果として、チョコレートやケーキなどの洋菓子が食べたくなくなりました。たまに子供たちに付き合って食べる機会はありますが、以前のようにおいしく感じなくなりました。小腹がすくと頻繁に食べていたのが嘘のようで、これからの人生に無くていいもののようにも感じられる今日この頃です。間違いなく体質改善に繋がっています。

ただし、甘いものを一切口にしていないわけではありません。洋菓子の不味さとは逆に和菓子はおいしく感じられます。最近は食べませんが、おしるこやおはぎ、あんみつは大好物です。子供の頃から特にあんこものは大好きで、最近は「たい焼き」が無性に食べたくなります。

昔は必ず近所に「たい焼き」を売っているお店があったのですが、近年見かけることはなくなりました。その代わり、スーパーの冷凍食品が進化して代替できるようになっています。別段冷凍食品を食べ比べているわけでは無いのですが、たまたま西友ファインセレクトの「たい焼き」を食べたところ、小豆粒あんが全体にしっかり入っていてほど良い上品な甘さのおいしい商品であることに気付きました。実際に実演販売しているものと比べて皮が薄くて食べ応えはないのですが、食後のデザートには丁度いい量です。近頃我が家の定番になりました。家族に評判が良いので一袋6個入りをいつも二袋購入します。沢山買っておかないといつの間にか無くなっていてトホホなことが間々あります（泣）。

自分が子供の頃に好きだったおやつを子供たちも同様に好んでくれている姿を見ると日本人に生まれて本当に良かったとつくづく感じます。「たい焼き」で幸せになれるなんてなんて素敵なんでしょう。

単行本『本日より「時間外・退職金」なし―日本マクドナルドに見るサラリーマン社会の崩壊』

著者、田中幾太郎（たなか=いくたろう）。ジャーナリスト。
2007/2/28発行。光文社ペーパーバックス。

日本にサラリーマンはいなくなり、時間外も退職金も無い単なる"ワーカー（worker）＝労働者"に成り下がり、低賃金で一生働き続けること（Never-Ending Working Life）になるだろうと書かれた驚愕の書です。

世界規模で進むグローバル化は人件費抑制を要求し、残業代と退職金の支払いを無くす方向に動き始めたと解説しています。

「ホワイトカラー・エクゼンプション（労働時間規制の適用除外）」の法案が1月に見送られたものの、日本で導入されるのは時間の問題で、2006年4月に施行された「改正高年齢者雇用安定法」によって多くの企業で定年制の廃止が検討されており、やがて退職金制度が無くなっていくだろうと予測しています。

すでに日本マクドナルドは「幹部候補社員（みなし管理職）の時間外手当」と「定年制度」という日本企業独特の慣行が消えてしまいアメリカ式の雇用形態に移行して、それが原因で退職者が増え、訴訟が起こされているとのことです。
日本マクドナルドは特殊なケースではなく、日本全体のサラリーマンの問題になることは必然だと警告する著者に納得させられました。

低価格化路線で躓きながら、高級化路線とクーポン券の乱発で売上高を更新し復活の兆しが見える日本マクドナルド、売上至上主義の裏で現場社員が酷使されていると書かれた内容には正直驚かされました。

これは決して他人事ではないでしょう。日本のサラリーマンにとって、暗黒の時代が訪れようとしています。

どうすればいいのか？解を探さなければなりません。

ひとりで、ふぐコース!!

九州出張の晩飯は、ふぐ乃小川下通店でふぐコースをひとりで食べました。人生最大の贅沢です。勿体無いことに雑炊は食べ切れずに残してしまいました。
このお店を選んだ理由は、料金が安いということと毒なしの肝が食べられるためです。
昨年12/19発売のDIMEで紹介されました。長崎大学水産学部と共同開発した養殖トラフグには毒がありません。ふぐ毒は外因性のもので、天然ふぐが有毒な海の底に生息しているヒトデや貝を食べて肝と卵巣にテトロドトキシンが蓄積されますが、養殖ふぐの場合海底から10ｍ以上離した生簀でアジやイカナゴなどの無毒な魚を餌にしているため無毒化が可能になるそうです。
写真の「肝刺」を食べました。こってりとした珍味です。フォアグラやバターのような濃厚さがあります。飛び切り美味しいというものではありますが、挑戦する価値はあります。付け出しの「白子豆腐」がデザートのような美味しさです。これはイケます。特に女性に人気があるのではないでしょうか。「ふぐにぎり寿司」はサービスでいただきました。
21時半から1時間カウンターで焼酎「黒霧島」を二杯飲みながらトラフグを堪能しました。料金は5千円でお釣りがきました。お腹も懐も大満足でした。

朝マック、新商品「マックグリドル」を評価

おいしさ：微妙
ハマり度：微弱

以上です。

覆面広告で告知され、本日発売です。
三種類のうちソーセージ＆エッグ・チーズを早速食べました。
パンの代わりにホットケーキ（パンケーキ）が使われています。生地の中にシロップを点々と入れて邪魔にならない甘味でアクセントにしています。モチモチした新食感です。
試みとしては、挑戦的で面白い食べ物です。しかし、再び食べたいとは思いません。

駅カフェBECK'S COFFEE SHOPのコーヒーが美味しくなった

「ビュー・スイカ」カードに切替えてから、JR駅構内でコーヒーを飲む機会が増えました。理由は、毎月の利用明細書に同封される「VIEW'S NEWS」の最終ページにBECK'S COFFEE SHOPサービスクーポン券が2枚付いていて、ブレンドコーヒー210円が90円引きの120円で飲めるからです。

「VIEW'S NEWS」1月号で、ベックスが昨年12月初旬からコーヒー豆の品種、配合、焙煎を見直し、味も香りもクリアに生まれ変わらせたとお知らせが掲載されていたので、年明け初飲みに行ってきました。
見た目はエスプレッソのように泡立っています。口当たりはソフトで爽やかなすっきり感があります。明らかに新テイストに移行できて成功しています。

これまではPRONTOやTULLY'S COFFEEと比較して若干味が落ちると評価してきましが、今回のメニュー変更で同格かそれ以上になったと感じます。JRグループなので価格は少し高めですが、品質があがったので更に利用頻度があがりそうです。

美味いウイスキー「ホワイト マッカイ」

一番美味しいウイスキーは「ホワイト マッカイ（Whyte＆Mackay）」というスコッチウイスキーです（erabu的ランキング）。先輩に連れられて銀座のバーで17年前に出会ってから、美味さにおいてこれを超えるものがありません。シングル・モルトのような個性はなく、ブレンデット・ウイスキーらしい癖の無い飲みやすい万人向けの味です。

「ホワイト マッカイ」の商品ラインアップは次の4つあります。
価格は河内屋調べ（2006/12/18現在）。

Whyte＆Mackay　ブルーラベル（1370円）<写真向かって左>
Whyte＆Mackay　12年（2680円）<写真向かって右>
Whyte＆Mackay　21年（7350円）
Whyte＆Mackay　30年（1万9800円）

「ホワイト マッカイ」は上位グレードの味を知ってしまうと元のグレードに戻れなくなります。ずっとブルーラベルを飲んでいたのですが、あるとき12年に手を出したところ更なる美味しさでブルーラベルが飲みにくく感じられてしまいました。ブルーラベルは水割りが通常の飲み方になりますが、12年ではロック中心となりました。水割りにしなくても飲みやすいのです。12年の味を知ってしまうと30年はどれほど美味しいのだろうと想像するようになりました。以前は明治屋でブルーラベルが3500円、30年が8万円もしていたので高嶺の花だったのですが、4年前に河内屋で安く入手できる時期があり、即購入して飲みました。想像していた通り12年よりも美味しく、ストレートでも無理なく飲めてしまうまろやかさでした。

本当に美味しいウイスキーの頂点を知った喜びの後が大変でした。30年を飲み終わったらこれ以外のグレードを飲む気がしなくなってしまいました。たまたま安く手に入れたとはいえ2万円もする値段では購入を続けるわけにもいかず、2002年から「ホワイト マッカイ」を封印しました。やっと今年の初めに再びブルーラベルに戻って現在12年にアップグレードしています。このまま行くと再び30年を目指しそうです。前回は21年を飛び越しましたので、経由して時間をかけたいと思います（笑）。

ウイスキーが飲まれなくなっていますが、ウイスキーを飲む機会があれば是非「ホワイト マッカイ」を飲んでみてください。出来れば30年お薦めします。

ボビーバーガーを食べました

ロッテリアで9/29から期間限定で販売されているボビー=バレンタイン監督がプロデュースしたボビーバーガーを食べました。ポテト、ドリンク付きセットで600円です。
特長はパイナップルが具材として入っています。味は特別なものではありません。再び注文はしないでしょう。
それにしてもバレンタイン監督は親会社にタレントとしても大きく貢献しています。このような形でファンがオフに交流できて本当にユニークです。

通販シフト－ワイン

自宅ではほとんど高級ワインは飲みません（高くて手が出ません）。スーパーで千円以内で購入できるテーブルワインの美味しいものを探しては夕食時に味わっています。
西友でワインに出会って定番として満足していたのですが、たまたま楽天のメールで累計４万セット以上出荷している人気のワインセットがあることを知りました。6本セットで3980円の送料込みです。
西友の定番ワインよりもどれも美味いです。しかも1本当たり664円なので、安さでも勝っています。一生懸命探して選んだ自信が簡単に崩れ去りました。赤ワイン4本、白ワイン1本、泡ワイン1本で不味いものはありませんでした。安くて美味しいワインとなれば通販で購入するしかありません。第26弾からの出会いとなりました。
3セット目を現在飲んでいます。これだけのものが飲めるとリアル店舗で購入する気が無くなりました。

【関連記事】
2005/12/07 お米、通販へシフト

SAPPORO「畑から百三十年」発売

8/30の今日から、サッポロビールが創業130年を記念した限定醸造ビール「畑から百十年」を発売しました。今年3月に限定販売された「畑が見えるビール」が美味かったので、名前に同じ「畑」がつくビールが登場するので期待して待っていました。本日、イトーヨーカドーで購入して早速飲みました。期待通りでした。美味いです。最近、プレミアムビールに人気がありますが、どのビールと比較しても「畑から百十年」は抜きん出ていると思います。コクと香りは絶品です。
「畑が見えるビール」と同様に「畑から百十年」もケース買いをしそうです。

食パン、第13号作品「卵パン」

材料に生卵1個を加えました。後は水の量を調整しただけです。卵の味が表に出てきており存在感があります。サラダに合うパンだと思います。

[材料]
強力粉　250ｇ
バター　 10ｇ
砂糖　　大スプーン2
スキムミルク　大スプーン1
塩 小スプーン1
水　　　120ml
◆生卵　　1個
ドライイースト　小スプーン1

調理器「キチントさん レンジでつくるスパゲッティ」

手作りスパゲッティが好きです。しかし、あまり作ってきませんでした。
理由は茹でることとソースを作ることを同時並行させることが苦手だからです。テレビの料理番組では講師が手際良く同時進行させて、茹で上がるとソースを混ぜて即完成させます。これが出来ない。必ず茹でる工程、ソースを作る工程の順でしか作れません。茹で上がりから完成までタイミングがズレるため、時間差が生じ思ったように美味しく出来ません。時間と労力をかけた割りにいつも期待外れに終わってきました。

ところがこんな状況をカイゼンしてくれる道具を見つけました。
DIME5/2号に呉羽化学工業株式会社（クレハ）の「キチントさん　レンジでつくるスパゲッティ」が掲載されていました。これはスグレモノということで、速攻でイトーヨーカドーで購入しました。幸運なことに522円を値下げ商品として、250円で購入出来ました。

さて、手順は超簡単です。
１）目盛り通りに水を入れる。
２）スパゲッティと塩を入れる。
３）電子レンジでチンする。
　→茹で上がり時間7分のスパゲッティならば、5分足して12分（100gの場合）。
　注：蓋はしない。1回目、蓋をして電子レンジ内にふきこぼしました。注意書きを良く読め＞俺。
４）蓋を付けて残ったお湯を切る。
５）出来上がり。

これだけです。便利で簡単。この道具によって完全に茹でる工程を切り分けることができます。茹で上がるまでにソースの準備をするだけです。
後片付けも手間要らずで、水洗いするだけで環境にもやさしいし衛生的です。だいぶ前から商品化されていたようです。もっと早く知るべきでした。

それでは、時間かけずに割と美味しく食べれるレシピをご紹介します。
ツナとドレッシングをノンオイルにすると超ヘルシーなスパゲッティになります。

《簡単につくれるレシピ》
１、材料：大根、ツナ缶、和風ドレッシング。
２、所要時間：12分。
３、手順：
①「キチントさん　レンジでつくるスパゲッティ」でスパゲッティを茹でる。
②大根をおろす。
③茹で上がったスパゲッティに大根おろしとツナをのせ、和風ドレッシングをかける。完成。

一度お試しあれ。

食パン、第12号作品「大根パン」

引き続き野菜パンです。大根おろしを加えました。にんじんのすりおろしが大変でしたが、大根はやっぱり楽です。色が白いので存在感は全くありませんし、味への影響は無いようです。バターのかおりが抑えられたくらいで、パンに大根はあんまり意味がなさそうです。

[材料]
強力粉　250ｇ
バター　 10ｇ
砂糖　　大スプーン2
スキムミルク　大スプーン1
塩 小スプーン1
水　　　140ml
◆大根　　50ｇ
ドライイースト　小スプーン1

食パン、第11号作品「にんじんパン」

野菜で挑戦しました。にんじん50gをすりおろして材料に加えました。焼き色と生地の色がなかなか良いです。にんじんのかおりはしません。にんじん嫌いでもこれなら大丈夫でしょう。普通の食パンとして食べられます。
ところで、にんじんのすりおろしですが、なかなか大変でした。結構な力が必要です。いわゆる料理して作ったパンということになります。いままでのものとは若干勝手が違いました。

[材料]
強力粉　250ｇ
バター　 10ｇ
砂糖　　大スプーン2
スキムミルク　大スプーン1
塩 小スプーン1
水　　　140ml
◆にんじん　　50ｇ
ドライイースト　小スプーン1

食パン、第10号作品「メープルシロップパン」

前作のカルピスと同様の分量で、メープルシロップパンにしました。メープルシロップは少し高価なのでチョットだけ奮発したことになります。カルピスと同様に焼き色が濃くなり、生地にメープルシロップの色がつきました。ほのかな甘さですが、存在感のある甘さです。カルピスパンよりも明解さがあります。

[材料]
強力粉　250ｇ
バター　 10ｇ
砂糖　　大スプーン2
スキムミルク　大スプーン1
塩 小スプーン1
水　　　150ml
◆メープルシロップ　　50ml
ドライイースト　小スプーン1